The Definitive Guide to монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

The Definitive Guide to монтаж и пусконаладка оборудования для кафе

Blog Article

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;

Загородный дом, как и квартира может быть разной площади

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один read more раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни get more info размер пространства для готовки будет разным.

подготовка, хранение, read more мойка, зона для продуктов и готовых блюд.